Sistemi di cottura

Batteria di pentole

CARATTERISTICHE PRINCIPALI: 1 - Il bordo del coperchio, grazie alla sua particolare sagoma, impedisce la fuoriuscita del vapore. Il cuscinetto di vapore che si viene a formare tra il coperchio e la casseruola, fornisce una "tenuta termica naturale" che, oltre ad evitare la dispersione delle preziose sostanze nutritive dei cibi, accorcia notevolmente i tempi di cottura. 2 - I pomoli e le maniglie, per la loro forma ergonomica ed i materiali termoisolanti, consentono una presa sicura in ogni momento. 3 - La lucidatura a specchio delle pareti esterne dona una nota di luce in cucina e permette una più rapida pulizia. La finitura interna è satinata per rendere gli utensili resistenti a graffi e rigature. IL FONDO DIFFUSORE 4 - Lo speciale fondo termodiffusore, accumula il calore e lo distribuisce in modo assolutamente graduale ed uniforme, rendendo così possibile cucinare i cibi nei loro grassi ed umidità naturali assicurando un eccezionale risparmio energetico. IL TERMOSTATO 5 - Per cucinare, usando senza paura il termometro in dotazione, si rivelerà molto utile e di semplice impiego.